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オーナーシェフ 田中 清
皆様の笑顔とご満足のために今まで学んできた技術・経験をもとに、私の作ったお料理で、予約してから食事に行くまでワクワクしながら待てる、そう思って頂けるよう一品一品心を込めてお作りいたします。
| 1990年 | 辻調理師専門学校フランス料理専門カレッジ 卒業 |
|---|---|
| 1990年 | 神戸元町 レストラン コムシノワ |
| 1995年 | 渡仏 |
| 1997年 | 横浜 コートダジュールミクニズ |
| 2000年 | 神戸元町 レストラン コムシノワ |
| 2005年 | 独立 神戸三宮 SansFiltre(ソンフィルトル)OPEN |